Descrição
Feito a base de caldo de konbu (alga marina) e shiitake.
Nos toppings utilizamos cebolinha, repolho, moyashi, shiitake, alho e cebola frita, finalizando com óleo de gergelim.
Um Ramen simples e suave de Shoyu Vegetariano.
MACARRÃO PARA SHOYU: MÉDIO FINO RETO
